Gießelmann, der von 1967 bis 2009 selbstständig war, hat den Betrieb von seinem Vater Julius übernommen. Wir sind ein innovativer Familienbetrieb und betreiben insgesamt 7 Filialen in Bergneustadt, Gummersbach, Reichshof und Kierspe. Unsere Herstellungsweise ist traditionell mit hauseigenen Rezepten, regionalen Rohstoffen und besonderen Produkten für Allergiker. Eine Stärke ist unser großes Feinbackwarensortiment.

Da wir uns stetig vergrößern und wachsen, suchen wir Fachkräfte zur Unterstützung.

Wir suchen Auszubildende/n zum/zur

Verkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Ihr Aufgabengebiet:
– Verkauf von Backwaren und Fein-Backwaren
– Herstellung von belegten Brötchen
– Verpacken der Ware
– Abbacken von Teiglingen
– Herstellung von kleinen Gerichten
– Abschlagen und Abrechnen der Kasse
– Schulung am Siebträger, Herstellen von Espressogetränken und Latte Art

Wir bieten:
Einen interessanten und spannenden Arbeitsplatz. Aufgrund unserer Betriebsstruktur ist die Gestaltung der Ausbildung sehr abwechslungsreich. Die Tätigkeiten umfassen neben dem Erlernen des Verkaufs von Backwaren, auch das Verkaufen von Torten, das Bedienen im Café und das Herstellen von Espressogetränken am Siebträger.

Da wir unseren eigenen Kaffee selber rösten, ist es selbstverständlich, dass Sie auch zum Thema Kaffee ausgebildet und geschult werden. Ich, Ralf Gießelmann bin Kaffeesomelier und schule mit meinen ausgebildeten Mitarbeitern unsere Auszubildenden am Siebträger, so dass das Herstellen von Cappuccino-Getränken nach Latte Art ein Kinderspiel sein wird.

Praxisorientierte Workshops in der Backstube sind Bestandteil der Ausbildung und vertiefen das Erkennen und Verstehen betrieblicher Zusammenhänge. In der Ausbildung lege ich ein besonderes Augenmerk auf die Schulung sensorischer Kenntnisse.

Die Übernahmechancen nach der Ausbildung sind hervorragend, weil wir seit Jahren wachsen. Während der Ausbildung stehen die Ausbilder und die Auszubildendensprecher als Ansprechpartner jederzeit zur Verfügung. Vor der Prüfung unterstützen wir die Auszubildenden bei den Prüfungsvorbereitungen. Kennlerntreffs und regelmäßige Treffen der Auszubildenden fördern das Miteinander. Die Qualität der Ausbildung wurde durch die Nominierung für den Ausbildungspreis 2014 anerkannt.

Bei Interesse ist eine Weiterentwicklung in Führungspositionen möglich, die betriebsintern individuell gefördert wird. Sollten Sie eine Wohnung in Betriebsnähe suchen, können wir zur Zeit eine Wohnung anbieten.

Gutes Betriebsklima, kurze Kommunikationswege, offenes Ohr für unsere Mitarbeiter und Weiterbildung unserer Mitarbeiter ist selbstverständlich. Jederzeit ist bei uns ein Praktikum möglich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gerne schriftlich oder per E-Mail.

Ralf Gießelmann
Konditorei und Cafe

Frau Andrea Gießelmann
Kölner Str. 239
51702 Bergneustadt
Tel.: 02261-41223
Fax: 02261 470881
E-Mail: info(at)giesselmanns.de
Internet: https://www.giesselmanns.de/

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer
Bewerbung auf regio-jobweb.de
Kennziffer (ID): 10483  (06.07.2020)
Ausbildung Verkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Bergneustadt
Ralf Gießelmann Konditorei und Cafe
Ausbildung, Lehre, Vollzeit

Datum: 06.07.2020